2005-01-21 唐辛子切り 食 さっそく食べに行ってきた。 注文して待つことしばし。見慣れない色の蕎麦キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!! 全体的にオレンジ色っぽい、もみじおろしのような色をしてます*1。麺には練りこまれた唐辛子の粒がいっぱい。 味の方は、唐辛子が蕎麦の味を邪魔するかと思ってたらそんな事はなく、唐辛子の辛さは後から来る感じでうまく調和してました。 *1:更科粉に唐辛子を混ぜて作るらしい